磷酸氢二钾
特性：原子式：K2HPO4•，的外观为小白沉淀或无定形小白粉末状，易 混溶水，水稀硫酸呈微含碱，微混溶醇，有吸潮性，湿度较高时自溶。
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的主要用途：在食物工业化的用得作储存剂，螯合剂，面团发酵粉吸附性，助溶用盐，抗 氧化物提质增效剂。咖啡茶灵魂伴侣和豆奶浓缩果汁的稳定可靠剂，面团发酵剂的各种营养成分摄入剂和细菌病毒遮蔽 剂。
外包装设计：内塑外编袋外包装设计，每袋净重量 25kg，贮藏于室内通风吹干处。
重点技術指标体系：
| 的项目 | 新国标指数公式 | 其实指标值 |
| 光色 | 乳白色或无色透明 | 纯白色 |
| 状态下 | 单晶体或粉末 | 晶状体 |
|
磷酸氢二钾
（K2HPO4以干基计）w/%≥ |
98.0 | 99.7 |
|
干燥减量（K2HPO4）w/% ≤ |
2.0 | 0.004 |
| 水不溶物硫含量w/% ≤ | 0.2 | 16.8-18.3 |
| PH(10g/1L水液体) | 9.0±0.4 | 9 |
| 氟(F)w/% ≤ | 0.001 | 0.00025 |
| 铅（Pb）w/% ≤ | 0.0002 | 0.000011 |
| 砷（As）w/% ≤ | 0.0003 | 0.000013 |
| 天价属（以Pb计）w/% ≤ | 0.005 | 0.0003 |
